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piña con curry
Facilísimo, sano, bueno y orininal. Sólo hay que pelar la piña, quitarle la parte central y cortar en trocitos. Luego espolvoreas un poco de curry por encima (si utilizas un colador queda perfecto...
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Curry rojo tailandés con pato confitado
Este plato parece complicado por la cantidad de ingredientes, pero una vez que los tienes (que los puedes comprar todos en tiendas de productos asiáticos como las de General Margallo) la preparación...
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Curry de gambas con ají confitado e ingredientes de aquí
Este es un curry que podría ser totalmente tailandés (y en esencia lo es), sin embargo, a parte de la leche de coco, no hay más ingredientes asiáticos. Es impresionante ver cómo el orégano se adapta...
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